『ジョコビッチの生まれ変わる食事』×FPNS|長く働き、長く楽しむために、食事を見直す

「ジョコビッチの生まれ変わる食事 × FPNS」「長く働き、長く楽しむ。食事から考える体づくり」の文字と、食卓の男性看護師、魚や野菜、ご飯、テニスラケットを描いたイラスト。 看護師

「疲れが抜けないのは、年齢のせいだから仕方がない」

「仕事を続けていたら、体の不調は当たり前」

そんなふうに、自分の体調を後回しにしていませんか?

こんにちは。看護師として働きながら、お金と健康について発信しているFPNSです。

私は体を動かすことが好きで、ジムやテニスを楽しんでいます。だからこそ、仕事を続けるためにも、好きな運動を楽しむためにも、毎日の食事を大切にしたいと考えています。

今回取り上げるのは、ノバク・ジョコビッチ選手の著書『ジョコビッチの生まれ変わる食事』です。

39歳でも競技を続ける姿から考えること

1987年5月22日生まれのジョコビッチ選手は、2026年11月現在39歳。長年世界の頂点で戦い、現在もツアーで競技を続けています。ジョコビッチ公式プロフィール、公式ニュース

その姿を見ると、「年齢を重ねながら、どうやって自分の体と向き合っているのだろう」と考えさせられます。

もちろん、その活躍を食事だけで説明することはできません。トレーニング、休養、技術、周囲の支えなど、多くの要素が関わっているはずです。

それでも、毎日口にするものを見直すという姿勢には、私たちが学べることがあります。

看護師にも、年齢を重ねながら働き続けるための体づくりが必要です。そして、仕事のあとに自分の人生を楽しむ余力も、大切にしたいと思います。

本書が伝える、食事と向き合うという姿勢

本書では、ジョコビッチ選手が自身の食事を変えていった経験や、グルテンフリーの実践、食事のルール、思考や運動への取り組みが紹介されています。出版社提供の書籍紹介・目次

私がこのテーマから考えたいのは、いつもの食事を一度立ち止まって見直すことです。

「昔から食べているから」

「忙しいから、いつもこれでいい」

そうして選んでいる食事が、今の自分に合っているか。食後の体調や、一日の食事全体を振り返ってみることには意味があると思います。

ただし、トップアスリートの食事を、そのまま再現する必要はありません。勤務時間も、運動量も、体質も違うからです。

私自身が、グルテンを少なくして感じた変化

私も、グルテンを含む食品を少なくする生活を取り入れています。

その後、以前気になっていた慢性的な疲労感がなくなり、運動中のけがにも悩まされなくなったと感じています。

好きな運動を楽しめること。仕事以外の時間にも、体を動かそうと思えること。私にとっては、とても嬉しい変化でした。

ただ、これはあくまで私個人の体験です。

グルテンを減らしたことが原因だと断定できるわけではなく、同じ方法で誰にでも同じ変化が起こるとは限りません。

食事全体の変化や、睡眠、運動量などが関わっている可能性もあります。

それでも、自分の食べ方と体調に目を向けるきっかけになったことは、私にとって大きな意味がありました。

「グルテンフリーなら健康」とは限らない

グルテンは、小麦・大麦・ライ麦などに含まれるたんぱく質です。

セリアック病など、医学的な理由から避ける必要がある人がいます。一方で、関連する病気のない人すべてに、グルテンフリーが健康上の利益をもたらすとは確認されていません。米国NIDDKの解説

そのため、私は「パンを食べると体に悪い」「小麦をやめれば疲労やけがが防げる」と伝えたいわけではありません。

疲労が続いている場合も、食事だけで判断せず、必要に応じて受診することが大切です。セリアック病が疑われる場合は、先にグルテンを除去すると検査に影響するため、食事を変える前に医師へ相談しましょう。

いきなりパンをやめなくても、食生活は見直せる

「パンが好きだから、いきなりやめるのは無理」

その気持ちはよくわかります。食事は栄養を取るだけでなく、楽しみでもあるからです。

だからこそ、読者の皆さんに一度試していただきたいのは、自分の食事と体調を丁寧に振り返ることです。

例えば、パンとコーヒーだけで済ませていた朝食を、ご飯、卵、野菜のおかずに変えてみる。昼食が麺だけになりがちなら、魚や豆腐、野菜なども組み合わせてみる。

これは小麦の善悪を決めるためではなく、食事の選択肢を広げる工夫です。

食べたもの、睡眠時間、勤務や運動の負担、体調を簡単に記録すると、生活を振り返りやすくなります。ただし、記録だけで食物アレルギーなどの診断はできません。

また、主食を減らした分、食事量まで不足しないようにしたいところです。働く体にも、運動する体にも、十分なエネルギーが必要です。

FPNSが考える、食事への自己投資

食生活を整えるために、最初から高価なグルテンフリー食品をそろえる必要はありません。

ご飯、魚、肉、卵、豆類、野菜など、身近な食品を組み合わせることから考えられます。医学的に厳密な除去が必要な場合は、調味料や混入にも注意が必要なので、専門家と相談して進めましょう。

私が大切だと思うのは、食費を減らすことだけでなく、自分の体を支えるためにお金を使う視点です。

仕事を続けられること。
好きなテニスやジムを楽しめること。
家族と元気に過ごせること。

そのための食事には、自分にとっての価値があります。

患者さんと同じように、自分の体にも目を向ける

看護師は、患者さんの小さな変化に気づこうとする仕事です。

その視点を、自分自身にも向けてみませんか。

最近、疲れが続いていないか。
食事が偏っていないか。
休む時間を取れているか。

『ジョコビッチの生まれ変わる食事』をきっかけに、私が伝えたいのは、自分の体を大切にする選択を重ねていくことです。

長く働き、長く楽しむために、まずは今日の一食を振り返ってみる。

FPNSは、お金を備えることとともに、健康と、自分の人生を楽しむ時間も大切にしていきたいと思っています。

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